Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.
Ингредиенты
- Сыр — 300 гр. (у меня адыгейский)
- Мука — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сливочное масло — 30 гр. (можно растительное, для жарки)
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сыр натрите на крупной терке.
2
Добавьте кефир, яйцо, соль и перец по вкусу.
3
Перемешайте и всыпьте муку и разрыхлитель.
4
Перемешайте все ещё раз. Тесто готово.
5
На разогретую сковороду с маслом выложите половину порцию массы, разровняйте тесто лопаткой и жарьте лепешку под крышкой на среднем огне примерно мин. .
6
Затем аккуратно переверните и обжарьте вторую сторону в течение ещё 3- мин. .
7
Хачапури для ленивых на сковороде с сыром готовы. Очень сырно и вкусно!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту