Грибное рагу с картофельными лепешками
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сметана — 150 гр.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Винный уксус — 1 ст. л.
- Картофель — 3 шт.
- Молоко — 125 мл.
- Дрожжи — 1 ст. л. (свежие)
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Смесь перцев
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
картофель отвариваем до готовности
2
Подогреваем молоко и растворяем в нем дрожжи. Далее добавляем муку, сливочное масло и оставляем на 1 мин. .
3
Нарезаем шампиньоны и обжариваем на большом огне в течении 3 мин. .
4
Далее добавляем мелко нарезанный репчатый лук и тушим в течении 10 мин. на среднем огне.
5
В конце добавляем сметану, чеснок, соль, перец, и винный уксус и тушим ещё в течении 10 минут
6
В подошедшее тесто добавляем тертый вареный картофель, яйцо и все тщательно перемешиваем .
7
Формируем шарики и выпекаем в течении 1 мин. при 180 градусах.
8
Выкладываем на блюдо грибное рагу, сверху кладем картофельные лепешки и украшаем укропом.!!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту