Гречневая лапша с рыбой: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления гречневой лапши с рыбой.

Морковь нарежьте произвольно и выложите в сковороду.

Добавьте нарезанный лук. Налейте подсолнечное масло. Тушите лук с морковью -6 мин. .

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Продолжайте тушить овощи с грибами ещё мин. .

Минтай или филе любой другой рыбы нарежьте и выложите в сковороду с грибами, луком и морковью.

Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу с овощами и грибами 8-10 мин. .

Сварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке. Готовится она очень быстро.

Воду слейте и выложите лапшу в сковороду с овощами, грибами и рыбой.

Перемешайте все ингредиенты.

Приготовьте соус. В мисочку выложите измельченный чеснок.

Налейте соевый соус, воду, добавьте сахар и укус. Перемешайте.

Приготовленный соус налейте в сковороду с гречневой лапшой, рыбой, овощами и грибами.

Гречневая лапша с рыбой готова.

Посыпьте блюдо кунжутом и подавайте к столу в горячем виде.