Греческий салат с фетой

Вымыть, обсушить и нарезать огурцы - сначала на 2 части вдоль, а потом поперек на "полумесяцы".

Помидоры - дольками или кусочками.

Перец - полосками или квадратиками.

Лук - кольцами/полукольцами. если он очень горький, обдайте его кипятком.

Маслины раздавить плоской стороной ножа или дном миски, извлечь косточки.

Выдавить сок из лимона.

Смешать лимонный сок с маслом, солью, перцем и орегано.

Измельчить вымытую и обсушенную зелень.

Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Сверху посыпать фетой - ее можно нарезать очень острым ножом или раскрошить руками. Полить салат заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.