Горячий бутерброд на сковороде: рецепт

Нагреть сковороду на среднем огне, добавить 1 ст. л. растительного масла.

Ломтики белого хлеба с одной стороны смазать тонким слоем сливочного масла; слоем с маслом уложить на сковороду, слегка придавить и распределить хлебом растительное масло по сковороде. Жарить 3 мин.. на среднем огне.

Смазать сливочным маслом верхнюю сторону ломтиков хлеба, перевернуть маслом вниз, убавить огонь до слабого.

Выложить начинку слоями на один из ломтиков хлеба: сыр, колбаса, ломтики помидоров черри, сыр. Сверху накрыть вторым ломтиком хлеба и готовить 1 мин.. на слабом огне.

Верхний ломтик хлеба смазать маслом и перевернуть бутерброд, готовить еще 1 мин.. на слабом огне.

Снять с огня.

Подавать горячие бутерброды к чаю или кофе, на завтрак, бранч или на ужин.