Горячие бутерброды на Новый Год: пошаговый рецепт

Знаете, как сделать горячие бутерброды на Новый Год, чтобы они были праздничными? Весь секрет в форме. Чтобы сделать такую новогоднюю закуску необходимо вооружиться формочками для печенья или заранее подготовленными трафаретами. Это могут быть елочки, снеговики и прочие неотъемлемые атрибуты праздника.

Для начала необходимо из хлеба или слоеного теста вырезать нужные формочки.

Слегка промазать их майонезом или любимым соусом (томатным, сливочно-чесночным).

Ветчину нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. При желании можно использовать не только мясо, но и морепродукты - креветки, например.

Очистить и вымыть сладкий перец. Нарезать тонкой соломкой и выложить пару кусочков на каждый кусочек теста или хлеба.

Помидор вымыть, просушить и аккуратно нарезать. Чтобы горячие бутерброды на Новый Год в домашних условиях не были слишком жидкими можно вырезать мякоть, а использовать только плотную часть помидора.

Слегка посолить и поперчить при желании.

Натереть на мелкой терке сыр и присыпать сверху. Дополнить такие бутерброды можно абсолютно любой начинкой, которая есть под рукой.

Классический рецепт горячих бутербродов на Новый Год, сделанных с хлебом, предполагает их жарку на сковороде под крышкой в течении нескольких мин. , пока сыр не растает. Если же используется тесто, тогда их следует отправить в разогретую духовку.

Перед подачей их можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!