Горошек консервированный: пошаговый рецепт

Выложите горох в дуршлаг, хорошенько вымойте его под проточной водой.

Переложите весь горох в большую кастрюлю и заполните водой, отправьте кастрюлю на огонь.

Доведите содержимое до кипения, затем сразу же откиньте его на дуршлаг, жидкость не выливайте, а слейте в другую кастрюлю.

Простерилизуйте банки (0, литра) с крышками, затем разложите горошек, оставьте немного места сверху.

В каждую банку добавьте по 0, чайной ложке соли.

Заполните банки жидкостью, в которой варили горошек, закупорьте крышками. Остудите их при комнатной температуре и уберите на хранение в холодильник.