Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью: пошаговый рецепт

Name: Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
Yield: 2
Ingredients: Коричневый сахар — 3 ст. л.; Разрыхлитель — 2 ч. л.; Корица — 1 половина ч. л.; Соль — половина ч. л.; Сливки 33% — 2 Стакана; Сахарная пудра — 3/4 Стакана; Ванильный экстракт — 1 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!

Ингредиенты

Коричневый сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Корица — 1 половина ч. л.
Соль — половина ч. л.
Сливки 33% — 2 Стакана
Сахарная пудра — 3/4 Стакана
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картофель крупными кубиками, опустите его в кипящую воду и посолите.

Тем временем приготовьте зажарку. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла нарезанный полукольцами лук. Через пару мин. добавьте к нему натертую на крупной терке морковь, жарьте в течение мин.. Добавьте зажарку в кастрюлю.

Добавьте ранее замоченный горох, варите суп в течение 1 мин.. Тем временем обжарьте на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные колбаски. Добавьте их к остальным ингредиентам.

Мелко нарежьте зелень, добавьте ее за несколько мин. до готовности. Добавьте перец. Суп готов,