Гороховый суп на воде: пошаговый рецепт

Приготовим продукты для супа.

Горох перебираем и замачиваем на время. Затем промываем.

Воду для варки супа доводим до кипения, солим и бросаем горох. Варим до мягкости.

Режем мелко лук.

Режем мелко морковь.

Отправляем в сковороду лук и морковь, на растительном масле обжариваем до готовности.

Когда горох будет готов, приступайте к обработке и резке картофеля.

Добавляем картофель и варим 1 мин. .

Режем укроп.

В суп кладем жареные овощи, укроп. Провариваем ещё мин. и выключаем огонь. Суп на воде готов.