Гороховая каша с мясом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Гороховая каша с мясом - это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу - настоящий деликатес.
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 100 гр.
- Булочка для бургера — 1 шт.
- Сыр — 30-40 гр. (полутвердый)
- Листовой салат — 4 шт.
- Огурец — 1 шт. (консервированный или маринованный)
- Груша — 1 шт.
- Бальзамический винный уксус — 1 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — 1 Щепотка
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Кладем косточку с мясом (свинина или говядина) в воду и на среднем огне примерно часа варим мясной бульон.
Приблизительно в середине варки бульона добавляем в него две целые луковицы.
Добавляем в бульон специи. При желании, можно добавить свежую зелень или какие-то свежие овощи (перец, лук, морковь - все, что захотите). Варим ещё 10 мин. .
Мясную косточку достаем из бульона, руками отдираем от нее мясо.
В мясной бульон кладем промытый горох и варим до готовности (минут 40-4 на среднем огне).
В самом конце варки гороха добавляем в кастрюльку наше мясо. ещё пару мин. тушим - и готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту