Горбуша в рукаве: пошаговый рецепт

Name: Горбуша в рукаве
Yield: 2
Ingredients: Кабачок — 200 гр.; Огурец — 200 гр.; Чеснок — 1 Зубчик; Оливковое масло — 1,5 ст. л.; Лимонный сок — 1 ст. л.; Черный молотый перец — 1/4 ч. л.; Соль — половина ч. л.; Укроп — 10 гр.; Мята — 3 шт. (листика)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Горбуша в рукаве

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Блюда в рукаве

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сегодня я предлагаю вам минималистический рецепт горбуши, приготовленной в рукаве. Горбуша в рукаве получается низкокалорийной, но насыщенной полезными веществами. Хороший будничный обед или ужин.

Ингредиенты

Кабачок — 200 гр.
Огурец — 200 гр.
Чеснок — 1 Зубчик
Оливковое масло — 1,5 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
Соль — половина ч. л.
Укроп — 10 гр.
Мята — 3 шт. (листика)

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очищаем от чешуи, потрохов, хорошенько промываем.

Затем сбрызгиваем лимонным соком и добросовестно натираем рыбу морской солью со всех сторон и внутри. Оставляем так на 20 мин. .

Затем рыбу укладываем в рукав для выпекания, добавляем перец и лавровый лист и закрываем его. Масло добавлять не нужно!

Рыбу отправляем в предварительно разогретую до 10 ℃ духовку и выпекаем примерно 2 мин.. После того как рыба готова, аккуратно достаем ее из рукава и делим на порции.

Подаем со свежими овощами, отварным картофелем или рисом.