Горбуша тушеная: пошаговый рецепт

Name: Горбуша тушеная
Yield: 2
Ingredients: Кокосовое молоко — 200 мл.; Арахис жареный — 100 гр.; Перец чили — половина шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Корень имбиря — 10 гр.; Сахар — половина ст. л.; Соевый соус — 3 ст. л.; Рыбный соус — 2 ст. л.; Соль — 2 Щепоток

03.11.2023

Распечатать рецепт

Горбуша тушеная

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Хотя обычно горбуша получается немного суховатой, как ее не приготовь, все же есть один хороший рецепт, с которым рыбка получается не только очень вкусная, но также невероятно сочная и нежная.

Ингредиенты

Кокосовое молоко — 200 мл.
Арахис жареный — 100 гр.
Перец чили — половина шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Корень имбиря — 10 гр.
Сахар — половина ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Рыбный соус — 2 ст. л.
Соль — 2 Щепоток

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала чистим горбушу, удаляем плавники и чешую, промываем рыбу под проточной водой и разрезаем ее на порционные кусочки. Затем солим и перчим горбушу и отправляем ее на пол часика в холодильник.

По истечении времени берем форму и смазываем ее обильно сливочным маслом. Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, лимон промываем и режем кружочками.

Теперь выкладываем горбушу в форму вперемешку с ликом и лимоном.

Добавляем измельченную зелень и ставим рыбу в разогретую духовку, тушим горбушу до полной готовности, это займет примерно 30 мин. .

А пока рыбка готовится мы вполне можем сделать свой любимый гарнир.