Голяшка свиная
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Просто, сытно, красиво и вкусно, без особых хлопот - именно такое блюдо вы хотите приготовить к празднику? Значит этот рецепт вам точно пригодится. Будем готовить свиную голяшку с овощами в духовке.
Ингредиенты
- Голяшка свиная — 2 шт. (небольшие)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 400-500 гр.
- Помидоры — 400 гр.
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный молотый — 2/3 ч. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Зелень петрушки — 5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Вот все наши ингредиенты. Голяшки берем небольшие, тщательно помоем их, очистим и обсушим.
Кожу на голяшках надрезаем острым ножом. Посыпаем половиной количества соли и перца, укладываем в жаропрочную форму. Ставим в разогретую до 180 ℃ духовку на 30 мин.. Через 1 мин. переворачиваем.
Очистим лук и морковь. Морковь нарезаем кольцами, толщиной примерно 1 см. А лук разрежем на четвертинки.
Добавляем к голяшкам лавровые листья, раскладываем лук и морковь, добавим зелень петрушки и с пол стакана воды. Закрываем крышкой и отправляем в духовку. Запекаем 4 мин. при 180 градусах.
Помидоры разрежем на четвертинки, очищенный картофель режем на кружочки, толщиной не больше 1 см. Раскладываем картофель вокруг голяшек, посыпаем солью и перцем, выкладываем помидоры. И отправляем в духовку ещё на 4 мин.. мин. за 10 до готовности крышку можно снять.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту