Фунчоза со свининой
Кто не знает, фунчоза - это такая очень тоненькая рисовая лапша, которая еще называется "стеклянной" или "хрустальной". Вашему вниманию - простой рецепт фунчозы со свининой. Вкусно!
Ингредиенты
- Свинина — 100 гр.
- Шампиньоны — 150 гр.
- Баклажан — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Имбирь — 0.3 шт. (кусочек корня имбиря примерно 3 см. в длину)
- Кунжут — 2 ст. л.
- Фунчоза — 300 гр.
- Соевый соус — 100 гр. (половина - в грибы с мясом, половина - в овощи)
Пошаговый рецепт приготовления
1
На растительном масле хорошо обжарим кунжут, пока он не станет золотистым. Потом добавим мелко порубленные грибы и мясо. Обжарим до готовности, залив соевым соусом.
2
Или на отдельной сковороде, или в той же, только откинув пока мясо и грибы в сторону, обжарим теперь баклажан, имбирь, лук и перец, тоже добавив соевый соус.
3
Отдельно также отварим фунчозу. Я вообще не отвариваю: просто заливаю ее кипятком.
4
А теперь делим лапшу на порции, и каждую порцию присыпаем овощами и мясом с грибами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту