Фунчоза с курицей и замороженными овощами: пошаговый рецепт

Лук почистите, помойте вместе с куриным филе, слегка обсушите.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелко репчатый лук, обжарьте до мягкости.

Добавьте в сковороду замороженные овощи, уменьшите огонь и тушите мин. .

Нарежьте куриное филе небольшим кубиком, переложите в сковороду, тушите мин. 10.

Вскипятите воду в сотейнике, выложите в нее фунчозу, отварите мин. .

Переложите фунчозу в сковороду к овощам, влейте соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и прогрейте примерно мин. .

Разложите готовое блюдо по порционным тарелкам и сразу же подавайте к столу.