Фриттата с семгой и брокколи

Подготовьте все ингредиенты для приготовления блюда.

Отправьте в кипящую подсоленную воду броколли и проварите 3 мин. .

Взбейте яйца с помощью венчика и добавьте к ним сливки. Смесь приправьте солью и перцем.

Добавьте потертый на терке сыр.

Зелень промойте и нарежьте, но не слишком мелко.

К яичной смеси отправьте укроп, перемешайте.

В форму для запекания выложите в один слой нарезанными кубиками семги. Сверху посыпьте луком, спаржей и укропом (слоями).

Залейте рыбу яичной смесью.

Выпекайте фриттату в разогретой духовке до 230-240 ℃ 40 мин. до румяной корочки.