Фрикадельки в кисло-сладком соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Фарш — 400 гр. (говяжий)
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 4 ст. л.
- Лук — половина шт.
- Имбирь — половина ч. л.
- Специи — половина ч. л.
- Перец душистый молотый — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ст. л.
- Ананас — 250 гр. (консервированный)
- Вода — 100 мл.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В большой миске смешайте говяжий фарш, яйца, панировочные сухари и мелко порубленный лук. Посолите и поперчите по вкусу.
Фарш хорошенько перемешайте, сформируйте из него небольшие шарики диаметром примерно 3 см, выложите на противень, застеленный пергаментом и запекайте в духовке при температуре 200 ℃ 20 мин. .
В небольшой сковороде или сотейнике смешайте воду с соком из-под ананасов, добавьте соевый соус, сахар и специи.
Затем добавьте крахмал, измельченный имбирь и пару мин. подержите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы соус начал загустевать и становиться очень ароматным. Затем добавьте в сковороду мелко порезанный сладкий перец, кусочки ананаса и морковь. Перемешайте, добавьте немного воды и тушите под крышкой -10 мин. .
В сковороду добавьте фрикадельки. Перемешайте и готовьте под крышкой 10-12 мин. , пока фрикадельки не станут полностью готовыми.
Фрикадельки в кисло-сладком соусе готовы. Подавайте их горячими,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту