Фрикадельки по-азиатски: пошаговый рецепт

Name: Фрикадельки по-азиатски
Yield: 2
Ingredients: Яйца — 4 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сыр твердый — 100 гр.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень; Сметана — 4 ст. л.; Соль; Перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Фрикадельки по-азиатски

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью.

Ингредиенты

Яйца — 4 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Чеснок — 2 Зубчика
Зелень
Сметана — 4 ст. л.
Соль
Перец

Пошаговый рецепт приготовления

Начнём с фрикаделек. Подготовьте фарш.

Достаньте из чили серединку с семенами. Мелко порубите очищенный перчик.

Мелко порубите мытую кинзу.

Почистите и измельчите имбирь.

Почистите и мелко нарубите лук-шалот.

Выложите все уже подготовленные ингредиенты в чашку и вбейте туда яйцо.

Добавьте панировочных сухарей, соли и давленный чеснок. Вылейте в чашку рыбный соус. Всё хорошенько перемешайте.

Слепите из полученного фарша фрикадельки.

Жарьте фрикадельки на растительном масле со всех сторон до румяной корочки и полной готовности:)

Запеките в духовки спаржу. Можете её смазать оливковым маслом и немного посолить. Запекается спаржа примерно 1 мин. .

Сварите лапшу. Я использовала рисовую лапшу, поэтому на фотографии она такая прозрачная:) Смешайте винный уксус и сливовый и соевый соусы в одной чашке. Подавайте к столу всё вместе:)