Фрикадельки из фарша: пошаговый рецепт

Я предлагаю немного разнообразить классический рецепт фрикаделек с фаршем, чтобы не получилось старое забытое "столовское" блюдо - зачем оно нам дома?) Мы приготовим по-другому, и этот рецепт приготовления фрикаделек с фаршем вас поразит своей простотой и изысканностью вкуса!

Как приготовить фрикадельки с фаршем:

Измельчаем лук и сыр.

Теперь перемешиваем в большой миске фарш, хлебные крошки, сыр, лук, добавляем соль, перец и специи.

А теперь понемногу домешиваем в фарш воду, или любой бульон (если вдруг остался от супа). Не перестарайтесь, фарш не должен плавать, но и на кусочки разваливаться тоже)

Теперь скатываем из этого фарша шарики, и обжариваем их на сковороде в любом масле.

А как подрумянятся - заливаем их томатным соусом, и на маленьком огне держать под крышкой ещё 10-20 мин..

Готово! Вот и все - наслаждайтесь и вкушайте 🙂