Сливочная паста лингвини с креветками: рецепт

Шампиньоны, лук и болгарский перец режем по размеру лапши, корень имбиря (подмороженый) чистим и натираем на мелкой терке, смешиваем с овощами, добавляем горошек и морковь.

Курицу нарезаем полосками с шириной в 4 см; солим и перчим.

Разогреваем в большой сковороде либо воке растительное масло, обжариваем на сильном огне курицу, помешивают до готовности, выдавливаем туда чеснок, выкладываем из сковороды.

Отвариваем лапшу по инструкции на упаковке, откидываем на дуршлаг, промываем теплой водой.

Разогреваем в сковороде остальное масло. Выкладываем овощи, жарим на сильном огне при постоянном помешивании пять мин..

Добавляем лапшу, перемешиваем все ингредиенты. Жарим 3 минуты.

Для заправки: соевый соус смешиваем с сахарным песком и небольшим количеством тертого имбиря.