Синнабоны с корицей и шоколадом: рецепт

Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сметану, цедру, лимонный сок и перемешать.

Добавить разрыхлитель и соду, затем поленту и просеянную муку. Перемешать лопаткой до однородности.

Орехи перемолоть в блендере до среднего размера или порубить ножом. Добавить орешки в тесто. Переложить тесто в форму для кекса, посыпать медальными лепестками и выпекать при температуре 180 град примерно 35 мин. (смотрите по сухой лучине). Остудить на решётке.