Салат с айвой и креветками: рецепт

Креветки отварить 3 минуты. Остудить и очистить. В итоге с 400г получилось примерно 150г

Половину айвы нарезать соломкой. В сковороду налить 1 ст.л. оливкового масла, высыпать пряные травы и обжарить айву в течении 5 мин..

Половину огурца и сыр порезать соломкой, и переложить к креветкам.

Обжаренную айву остудить до комнатной температуры и добавить к остальным ингредиентам.

Все перемешать, добавить соль по вкусу, 1 ст.л. оливкового масла и сок лимона. Вновь перемешать.