Фасолевый суп-пюре
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном.
Ингредиенты
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 8 Зубчиков
- Помидоры — 1 кг.
- Фасоль консервированная — 400 гр.
- Вода — 1 Литр
- Розмарин — 1 шт. (веточка)
- Пармезан тертый — 6 ст. л.
- Соль, перец
- Базилик свежий
Пошаговый рецепт приготовления
1
Измельчите лук и чеснок и обжарьте на растительном масле в течение 8 мин. .
2
С фасоли слейте жидкость, помидоры порежьте дольками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте лук и чеснок, воду, розмарин.
3
Варите суп 20 мин. , затем блендером перетрите его в пюре. Добавьте пармезан и перемешайте.
4
Попробуйте суп и по вкусу посолите и поперчите. Подавайте, украсив базиликом и кусочками томатов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту