Фаршированные шляпки с кетчупом: пошаговый рецепт

Грибы помойте и обсушите бумажным полотенцем.

С помощью чайной ложки из грибов удалите ножки.

Ножки и очищенный лук мелко нарежьте. Потушите на сковороде в небольшим количестве воды. Посолите по вкусу. Тушите до испарения жидкости. Затем немного остудите и добавьте сметану.

Шляпки грибов выложите в форму для запекания. В каждую шляпку добавьте кетчуп и распределите с помощью кулинарной кисти.

Наполните грибы приготовленной начинкой.

Посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Запекайте 2 мин. при температуре 190 ℃. Готовые грибы украсьте рубленой зеленью и подавайте к столу.