Фаршированные мясом огурцы: пошаговый рецепт

Name: Фаршированные мясом огурцы
Yield: 2
Ingredients: Куриные крылышки — 1,5 кг.а; Соевый соус — 100 мл.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 50 мл.; Мука — 50 гр.; Специи — 1

03.11.2023

Распечатать рецепт

Фаршированные мясом огурцы

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски, Фаршированные

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.

Ингредиенты

Куриные крылышки — 1,5 кг.а
Соевый соус — 100 мл.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл.
Мука — 50 гр.
Специи — 1

Пошаговый рецепт приготовления

Разрежьте каждый огурец пополам вдоль. Бульон, перец и чеснок соединяются и ставятся на огонь, где и доводятся до кипения. Как только бульон закипел, в него кладутся огурцы и припускаются до мягкости. Затем вынимаются, и из каждой половинки удаляется вся сердцевина с семенами. Оставшийся бульон кипятится, в него добавляется крахмал и варится до загустения.

Фарш жарится примерно мин. , помешивая, после чего вливается крахмальный бульон. Помидоры режутся кубиками, смешиваются с фаршем и перчатся. Наполните им огурцы, выложите их на противень, смазанный маслом. Посыпьте блюдо тертым сыром и выпекайте примерно 10 мин. .