Еврейская выпечка: пошаговый рецепт

Размягченное сливочное масло смешайте с сыром, затем понемногу добавьте всю муку и замесите тесто (вручную или в комбайне).

Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 6-8 часов.

Орехи измельчите, добавьте к ним сахар, корицу. Достаньте тесто из холодильника и разделите на 2 части.

Каждую раскатайте тонко, затем распределите орехи с корицей по всему пласту, добавьте шоколадную стружку и сверните рулет.

Разрежьте каждый на кусочки и выложите на противень с пергаментом.

Отправьте тесто в разогретый до 10 ℃ духовой шкаф на 20 мин. .

Переложите печенье на тарелку или решетку, дождитесь остывания, а затем наслаждайтесь.