Экспресс кулич: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Взбейте яйца с сахаром.

Затем добавьте растопленное сливочное масло.

Добавьте дрожжи, растворенные в молоке и ванилин. Подсыпайте муку и замешивайте тесто. Вмешайте изюм. Тесто получается не сильно густое.

Разложите тесто в формочки на 1/3 высоты. Дайте ему постоять в тепле, чтобы оно увеличилось в 2 раза. Затем поставьте в духовку, разогретую до 190 ℃, на 40 мин.. Готовые куличи остудите.

Для глазури перемешайте белки с сахаром до белого цвета. Немного добавляйте лимонный сок до нужной консистенции.

Сверху покройте куличи глазурью и украсьте по своему желанию.