Дрожжевое тесто на кефире для пиццы
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только с ее помощью.
Ингредиенты
- Фарш мясной — 350 гр. (говядина+курица)
- Лук — 1 шт.
- Розмарин — 1 ст. л.
- Зеленый горошек — 100 гр.
- Маслины — 2 ст. л.
- Вино — половина стакана
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Моцарелла — 50 гр.
- Тесто слоеное — 500 гр. (дрожжевое)
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Если готовим в хлебопечке, то нужно точное количество ингредиентов. Муку отмеряю с помощью весов.
2
Кефир измеряю мерным стаканом или обычным, подогреваю его до комнатной температуры, чтобы скорее пошла реакция.
3
Закладываю все необходимые продукты в чашу хлебопечки, выставляю программу «Замешивание теста».
4
В моей машине на это ушло 14 мин. , после этого руками сминаю тесто в большой ком и использую его для приготовления пиццы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту