Драники с лисичками: пошаговый рецепт

Лисички помойте, разрежьте на средние ломтики. Половинку луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистости в масле на высокой температуре, в конце поперчите и посолите.

Порубите мелко петрушку и укроп, добавьте к жареным лисичкам с луком.

Картофель и лук очистите, затем натрите на терке. Отожмите от лишней жидкости.

Добавьте муку, соль и перец, перемешайте.

Разогрейте на среднем огне сковороду с маслом. Выложите тесто и пожарьте драники до румяного цвета с двух сторон.

Выложите на тарелку жареные лисички и драники.

Подавайте драники теплыми со сметаной,