Драники из батата
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предлагаю вам попробовать разновидность драников из батата. В отличие от традиционной версии, они получаются нежнее, чуть слаще и мягче. Очень вкусно подавать их с жареными грибочками и сметаной.
Ингредиенты
- Мука — 1 кг.
- Яйца — 10 шт.
- Вода — 120 гр.
- Маргарин — 400 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Шафран — 1 ч. л.
- Изюм — 200 гр. (предварительно нужно запарить в кипятке)
- Ванилин — 3 шт. (пакетики)
- Дрожжи — 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Батат очистите от кожуры. Кабачок помойте, обсушите. Натрите овощи на крупной терке. Подсолите, перемешайте и оставьте на 20 мин. .
2
Измельчите льняные семечки в кофемолке.
3
Репчатый лук мелко нарежьте.
4
Отожмите от лишней жидкости овощи.
5
Добавьте к овощам молотый лен, черный молотый перец и репчатый лук. Затем добавьте муку, перемешайте.
6
Обжарьте драники на промасленной сковороде до румяного цвета. Примерно по 4 мин. с каждой стороны.
7
Драники из батата готовы,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту