Домашний пирог с миндалем и глазурью: пошаговый рецепт

В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, соду.

В отдельной миске соедините сливочное масло и сахарный песок.

Взбивайте примерно 2 мин. , затем добавьте по одному куриные яйца, взбивайте ещё пару мин. .

Добавьте к маслу мед, ванильный и миндальный экстракт, ещё раз перемешайте.

Выложите мучную смесь к масляной, перемешайте.

Введите йогурт и снова размешайте.

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее тесто и разровняйте.

Запекайте в разогретом до 180 ℃ духовом шкафу 4 мин.. Достаньте готовый пирог и оставьте его в форме на 10 мин. .

Нарежьте миндаль и подсушите его в духовке примерно мин. .

Смешайте сахарную пудру, 2 ст. л.меда, молоко.

Выложите пирог на решетку, полейте его приготовленной глазурью.

Посыпьте пирог обжаренным миндалем, оставьте минимум на 1 мин. , лучше на 40-60 мин. .

Переложите пирог в тарелку, нарежьте его кусочками и подавайте.