Домашний медовый торт: пошаговый рецепт

Name: Домашний медовый торт
Yield: 2
Ingredients: Кукурузные палочки — 150-200 гр.; Масло сливочное — 100 гр.; Шоколад — 100 гр.; Ванильный сахар — 1 шт.; Арахис — 50 гр.; Клубника — 50 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Домашний медовый торт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Торты, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Наш любимый семейный торт, который, уверена, полюбите и вы. Рекомендую вам ознакомиться, как приготовить домашний медовый торт. Замечательно подойдет к любым праздникам, украсит стол и порадует гостей!

Ингредиенты

Кукурузные палочки — 150-200 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Шоколад — 100 гр.
Ванильный сахар — 1 шт.
Арахис — 50 гр.
Клубника — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с половиной сахара веничком, добавьте гашенную уксусом соду.

Вторую часть сахара, масло (0 гр) и мед поместите в одну небольшую емкость и перемешайте. Поставьте смесь на водяную баню и постоянно помешивая, доведите до жидкого и однородного состояния. После того, как смесь немного остынет введите взбитые яйца с сахаром и снова поставьте на водяную баню. Когда тесто загустело, снимите его с огня, добавьте ванильный сахар и оставьте на 1 мин.. После чего введите муку и замесите крутое тесто.

Для крема в чашу миксера отправьте размягченное масло, сгущенное молоко и сметану. Когда масса станет однородной, добавьте сливки и взбивайте до получения густого и плотного крема.

Коржи выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах в течение 8 мин. на каждый корж.

Соберите торт, промазывая каждый следующий корж кремом.

Торт полностью покройте кремом и отправьте пропитываться в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь. Из обрезков коржей сделайте крошку и украсьте торт со всех сторон.