Домашнее мороженое с мандаринами: пошаговый рецепт

Для начала очистите мандарины от кожуры и косточек. С помощью блендера измельчите их до однородного состояния. Затем с помощью сита протрите мандариновую массу, чтобы получить сок без мякоти.

Далее добавьте сгущенку, сметану и хорошо взбейте блендером. Отправьте смесь в морозилку на несколько часов, каждые полчаса доставая и заново взбивая мороженое, чтобы насытить его воздухом.

Подавайте мороженое, украсив его дольками мандарина.