Домашнее мороженое из молока
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Настоящий советский пломбир приготовить в домашних условиях - очень просто. Немного усилий и терпения, и можно наслаждаться подзабытым вкусом из детства!
Ингредиенты
- Шампиньоны — 8-10 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Зелень укропа, петрушки — 20 гр. (свежая или замороженая)
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепоток (по вкусу)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Доведите молоко до кипения, снимите с огня, добавьте ваниль и охладите.
2
Добавьте в молоко взбитые с сахаром желтки.
3
Прогрейте смесь на слабом огне до загустения, не давайте закипеть. После этого снова охладите.
4
Смешайте молочную смесь со взбитыми сливками.
5
Полученный крем вылейте в форму и отправьте в холодильник на 1 час. Затем достаньте, взбейте венчиком и снова отправьте в морозилку. Через час повторите взбивание и оставьте мороженое в морозилке на 8 часов для окончательного застывания.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту