Джем из ежевики без косточек: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления джема из ежевики без косточек.

Ежевику переберите, удалите испорченные и хвостики. Сполосните ягоды и дайте воде стечь.

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю ягоды и варите в течение 2 мин. .

Протрите ежевику от семян через мелкое сито.

Добавьте в ежевичный сок сахар и перемешайте.

Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите до желаемой густоты.

Разлейте горячий джем по чистым, стерилизованным банкам и закройте крышками. Банки с джемом переверните вверх дном, оставьте до полного остывания.

Джем готов!