Диетический грибной суп с шампиньонами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Грибной суп по традиции готовят или сырным или простым, на воде. Я готовлю с добавлением томата. Суп получается вкусным и наваристым.
Ингредиенты
- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 3 Стаканов
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сушеные травы или специи — 1 Щепотка (по вкусу, можно и не добавлять.)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
2
Картофель заливаем водой и ставим вариться. Тем временем очищаем лук. Нарезаем его кубиками и обжариваем на растительном масле.
3
Добавляем тертую (на терке) морковь, обжариваем все вместе.
4
Добавьте томатный соус (томатный сок или разведенную томатную пасту). Тушите все вместе мин. .
5
Нарежьте произвольно шампиньоны.
6
Зажарку без грибов добавляем в основной бульон. Варим мин. .
7
Добавляем сырые шампиньоны. Варим ещё 10 мин.. Добавляем соль, специи по вкусу. Доведите суп до готовности — и выключайте.
8
Разлейте суп по тарелкам и подайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту