Диетические фаршированные баклажаны: пошаговый рецепт

Name: Диетические фаршированные баклажаны
Yield: 2
Ingredients: Куриная копченая грудка — 500 гр.; Яблоки — 1 шт.; Сыр твердый — 150 гр.; Майонез — 150 гр.; Фундук — 50 гр.; Яйца куриные — 4 шт.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Диетические фаршированные баклажаны

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски, Фаршированные

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Кто придерживаются диеты с легкостью могут побаловать себя вкусным блюдом из овощей — фаршированными баклажанами. По желанию растительное масло можно не добавлять, но блюдо получится менее сочным.

Ингредиенты

Куриная копченая грудка — 500 гр.
Яблоки — 1 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Майонез — 150 гр.
Фундук — 50 гр.
Яйца куриные — 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты. Баклажаны промойте в воде и срежьте хвостики, помидоры промойте и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Лук очистите от кожуры и промойте.

Разрежьте каждый баклажан пополам и вырежьте из него сердцевинку.

Помидоры нарежьте мелкими кубиками, равно как и луковицу. Перемешайте между собой и посолите.

Выложите лодочки из баклажанов на фольгу в форму, наполните их подготовленным овощным фаршем и поперчите. Разогрейте духовку до 200 ℃.

Сбрызните лодочки растительным маслом и запеките блюдо примерно 2 мин. , в зависимости от величины баклажанов.

Подайте блюдо к столу теплым, особенно вкусно оно с густым йогуртом низкой жирности или сметаной.