Диетическая курица: пошаговый рецепт

Name: Диетическая курица
Yield: 2
Ingredients: Свиная шейка — 1500 гр.; Красное сухое вино — 500 мл.; Репчатый лук — 5 шт. (среднего размера); Соль — 2 ч. л.; Черный перец — 1 Щепотка; Красный перец — 1 Щепотка

03.11.2023

Распечатать рецепт

Диетическая курица

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Следите за своим рационом, но не знаете, чем разнообразить меню? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить диетическую курицу. Такое блюдо уж точно не навредит вашей фигуре!

Ингредиенты

Свиная шейка — 1500 гр.
Красное сухое вино — 500 мл.
Репчатый лук — 5 шт. (среднего размера)
Соль — 2 ч. л.
Черный перец — 1 Щепотка
Красный перец — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Так как готовить курицу мы будем в мультиварке, ее необходимо предварительно подготовить. Для этого следует налить в чашу мультиварки растительное масло (в данном случае оливковое, но вы можете использовать любое другое). Выставляем режим "Жарка". Пока мультиварка разогревается, займемся остальными ингредиентами.

Лук очищаем и мелко рубим, высыпаем в чашу и начинаем обжаривать. Грибы промываем и также нарезаем мелким кубиком, добавляем к луку и тушим в течение -ти мин. .

Творог, соль и перец также добавляем в чашу мультиварки, тушим все вместе в течение 10 мин.. Как только начинка приготовится, ее нужно будет остудить.

Тем временем куриную грудку промываем, очищаем от кожи, удаляем косточку. Готовое филе разрезаем на два пласта и отбиваем молоточком. Мясо заправляем специями, выкладываем начинку. Сворачиваем филе в рулеты и скрепляем их зубочистками.

В мультиварке выставляем режим "Выпечка", закладываем туда наши рулетики. Готовим в течение 30 мин.. Диетическая курица готова,