Детская гречневая каша
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Чем детская гречневая каша должна отличаться от каши для взрослых? Прежде всего соотношением количества крупы и молока, каша не должна быть сухой, но не быть "размазней", должна быть вкусной.
Ингредиенты
- Молоко — 200 мл.
- Дрожжи — 20 гр. (прессованные, свежие)
- Сахар — 220 гр. (70 гр. — в тесто, 150 гр. — в крем)
- Масло сливочное — 160 гр. (70 гр. — в тесто, 90 гр. — в крем)
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная — 400 гр.
- Лимон — 1 шт. (крупный или 2 средних)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
- Желток яйца — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Влейте в сотейник воду и молоко (200 мл), добавьте соль и сахар, поставьте на огонь.
2
Переберите крупу, хорошо промойте под проточной водой в ситечке.
3
В подогретое молоко положите крупу и продолжайте варить.
4
Через мин. варки добавьте сливочное масло и продолжайте варить.
5
Варите кашу до готовности в соответствии с указаниями на упаковке, как правило, это займет мин. 20-2.
6
Каша получилась очень вкусной, не сухой, но и не как "размазня".
7
К каше можно добавить немного молока (примерно 50 мл), так каша будет не такой горячей.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту