Деруны из моркови: пошаговый рецепт

Name: Деруны из моркови
Yield: 2
Ingredients: Ламинарии — 5 гр. (сухие); Морковь — 1 шт.; Свекла — 0,5 шт.; Вода — 130 мл.; Растительное масло — 1 Стакан; Агар-агар — 0,5 ч. л.; Соль — 1 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Деруны из моркови

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Морковные деруны со сметанным соусом – это вкусно, полезно и сытно. Можно приготовить их на завтрак, к обеду, на ужин. Даже дети съедят их с удовольствием. Расскажу, как приготовить деруны из моркови.

Ингредиенты

Ламинарии — 5 гр. (сухие)
Морковь — 1 шт.
Свекла — 0,5 шт.
Вода — 130 мл.
Растительное масло — 1 Стакан
Агар-агар — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

В воде растворите семена льна, оставьте на -10 мин. для набухания. Очистите морковь и натрите ее терке, на мелкой терке натрите зубчики чеснока. Смешайте овощи, добавьте измельченную зелень, соль и специи, муку, семена льна.

Сковороду отправьте на огонь, разогрейте ее с двумя столовыми ложками оливкового масла, выложите деруны и обжаривайте их по несколько мин. с каждой стороны.

Выложите готовые деруны в тарелку, подавайте со сметаной.