Чизкейк в мультиварке из творога: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления чизкейка в мультиварке из творога начинается традиционно с коржа. Для этого необходимо измельчить в крошку печенье с помощью блендера или кухонного молоточка. Смешать крошку с размягченным маслом.

Дно чаши мультиварки застелить ровным коржом, приминая края и низ плотно руками или ложкой.

В отдельной емкости соединить протертый через сито творог, сметану, ванилин, крахмал и часть сахара. Желтки отделить от белков и добавить к творогу.

С помощью блендера довести до однородной массы. Она получится немного жидковатой.

Белки взбить до крепкой пены с сахаром. Затем аккуратно ввести в творожную массу.

Готовую массу выложить на корж. Поставить на режим Выпечка и готовить 80 мин.. После окончания программы оставить чизкейк в мультиварке ещё на 1.-2 часа.

Когда чизкейк в мультиварке из творога в домашних условиях готов, аккуратно вынуть его из чаши и отправить в холодильник. Затем можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. При желании можно украсить свежими фруктами или полить сиропом.