Чипсы из лука: пошаговый рецепт

Лук очистите и нарежьте сначала пополам, а затем на 6 частей. Аккуратно разделите на вот такие ломтики.

Взбейте немного белки.

В небольшую мисочку всыпьте муку и добавьте специи по вкусу. В отдельной мисочке смешайте со специями панировочные сухари.

Выложите лук сначала в муку.

После в белок.

И обваляйте в панировочных сухарях.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Отправьте в разогретую до 180 ℃ духовку.

Запекайте мин. 20 до румяности. Сразу же подавайте к столу, дополнив любимым соусом по вкусу.