Черничный пирог к чаю: пошаговый рецепт

Name: Черничный пирог к чаю
Yield: 2
Ingredients: Проростки бобовых — 700 гр.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Масло растительное — 4 ст. л.; Кинза молотая — половина ч. л.; Перец красный молотый

03.11.2023

Распечатать рецепт

Черничный пирог к чаю

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ягоды черники – звезда этого пирога. Используйте свежие или замороженные. Узнайте, как приготовить черничный пирог к чаю в домашних условиях. Пирог очень нежный, каждый его кусочек просто тает во рту.

Ингредиенты

Проростки бобовых — 700 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 4 Зубчика
Масло растительное — 4 ст. л.
Кинза молотая — половина ч. л.
Перец красный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте 1 ¾ стакана муки, белый сахар, разрыхлитель, соду и соль.

В отдельной миске взбейте яйца с молоком, растительным маслом и ванилью.

Соедините содержимое двух мисок и хорошенько перемешайте.

В форму для запекания выложите ягоды черники (не размораживайте их), распределите в один слой.

Вылейте приготовленное тесто поверх ягод. Смешайте оставшуюся муку, коричневый сахар, растопленное сливочное масло, корицу. Распределите полученное тесто следующим слоем.

Отправьте пирог в разогретый до 180 ℃ духовой шкаф на 40 мин.. После запекания оставьте пирог на полчаса в форме для остывания, затем подавайте его.