Чахохбили из курицы

Куриное филе нарезать на крупные куски и положить в сковороду вместе с лавровым листом. Добавляем уксус, 50 мл воды, доводим до кипения и выпариваем всю жидкость.

Когда жидкость выпарится, добавляем масло и крупно нарезанный лук. Обжариваем 4- мин. на среднем огне.

Помидоры очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Добавляем в сковороду нарезанные помидоры и мелко нарубленный чеснок. Готовим ещё -8 мин. , периодически помешивая.

Добавляем свежую зелень, мелко нарезанный острый перец. Солим, перчим.

Перемешиваем и тушим до готовности курицы (всего несколько минут). Готово!