Cалат из чечевицы: пошаговый рецепт

Name: Cалат из чечевицы
Yield: 2
Ingredients: Молоко — 200 мл.; Йогурт натуральный — 1 ст. л.; Семена чиа — 1 ст. л.; Мед — 1 ст. л.; Ягоды

03.11.2023

Распечатать рецепт

Cалат из чечевицы

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Чечевица — важный продукт, который почему-то очень часто недооценивают. И если вы знаете, что приготовить из чечевицы, вот простой рецепт салата из нее. Попробуйте. Это вкусно, легко, и очень сытно!

Ингредиенты

Молоко — 200 мл.
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Семена чиа — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Ягоды

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала обжарим на небольшом количестве оливкового масла измельченный лук до золотистого цвета.

Дальше добавим чечевицу, пожарим немного эти ингредиенты вместе, затем добавим примерно стаканов воды и пару зубков чеснока, на маленьком огне готовим до мягкости чечевицы.

Отдельно помоем, обсушим и мелко порежем помидоры, перцы и красный лук. Заливаем оливковым маслом и винным уксусом, а когда чечевица будет готова, добавим и ее. Добавим специи.

Тщательно перемешаем, добавим брынзу по вкусу и подаем салат к столу!