Быстрый и простой яблочный пирог: пошаговый рецепт

Яблоки промойте и нарежьте тонкими ломтиками. На разогретой сковороде прогрейте сливочное масло с сахаром на среднем огне в течение нескольких мин. , постоянно помешивая.

Добавьте яблоки и готовьте мин. , помешивая массу. Яблоки должны стать мягкими, но целыми. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите половину листа лаваша равномерным слоем.

Далее выложите яблочную начинку и прикройте второй половиной лаваша. Приготовьте заливку: яйца слегка взболтайте с сахарной пудрой, ванильным сахаром и сметаной.

Залейте пирог яичной массой, выпекайте его в разогретой до 180 ℃ духовке в течение 10 мин. .