Быстрые огурчики в пакете: пошаговый рецепт

Огурцы хорошо вымойте, также огурцы можно предварительно положить в ледяную воду и оставить на 2 часа. Обрежьте у огурцов хвостики с обеих сторон.

Чтобы огурцы быстрее засолились и пропитались, разрежьте каждый огурец пополам.

Подготовьте чистый целлофановый пакет, переложите в него нарезанные огурцы. Свежий укроп ополосните и просушите, нарежьте укроп мелко и добавьте в огурцы.

Чеснок очистите и ополосните, просушите, натрите на мелкой терке. Добавьте чеснок к укропу.

Всыпьте соль и сахар в пакет.

Теперь хорошо встряхните огурцы, чтобы соль, сахар и укроп с чесноком равномерно распределились между всеми огурцами. Уберите огурцы в холодильник на ночь минимум, а лучше на сутки.

Спустя сутки можно снимать пробу. Огурцы готовы.