Быстрые малосольные огурцы за 5 минут: пошаговый рецепт

Свежие огурцы тщательно помоем и обсушим. Если огурцы вы купили вчера, советую замочить их в холодной воде за несколько часов. Если хотите, чтобы они засолились к обеду, сделайте на них произвольные надрезы. Я оставляю целыми.

Складываем сухие подготовленные огурцы в целлофановый пакет. Всыпаем соль, сахар, измельченный чеснок и укроп. Завязываем пакет и помещаем его ещё в один пакет. А затем тщательно встряхиваем его мин. пять, чтоб соль распределилась. Оставим на столе.

Если вы делали надрезы на огурцах, то уже через четыре часа они будут готовы! Если нет, дождитесь вечера и подавайте к ужину!