Быстрое тесто для пирогов с сухими дрожжами: пошаговый рецепт

Все настолько просто, что этот простой рецепт быстрого теста для пирогов с сухими дрожжами обязательно стоит взять на заметку. Особенно хорошо он подходит для занятых хозяек и во время поста.

В глубокую мисочку всыпьте дрожжи и сахар.

Добавьте примерно 100 грамм муки.

Влейте теплую (не горячую, это важно!) воду и как следует все перемешайте.

Теперь нужно оставить в покое, но всего мин. на 1.

За это время как раз можно просеять оставшуюся муку.

Всыпьте в мисочку соль и примерно половину муки. Вымешивайте, пока тесто не будет однородным.

Добавьте растительное масло без запаха.

Продолжайте всыпать муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.

Переложите на рабочую поверхность и продолжайте вымешивать руками, чтобы оно получилось воздушными.

Вот и весь секрет, как сделать быстрое тесто для пирогов с сухими дрожжами всего за 20 мин.. Когда оно достигло нужной консистенции его можно сразу использовать для выпечки.

Тесто прекрасно подходит как для сладких пирогов, так и для несладкой начинки.