Быстрое тесто для кулича
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Если у вас нет времени, чтобы приготовить классическое дрожжевое тесто для куличей - воспользуйтесь этим рецептом и светлый праздник Пасхи будет настоящим праздником - с ароматными быстрыми куличами.
Ингредиенты
- Творог — 200 гр. (не ниже 9 % жирности)
- Масло сливочное — 140 гр.
- Яйцо — 3 шт. (среднего размера)
- Сахар — 1,5 Стакана (можно чуть меньше стакан и треть)
- Мука пшеничная — 2 Стакана (стакан 200 грамовый)
- Цедра лимона или апельсина — 1 ч. л.
- Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.
- Изюм — 100-150 гр. (можно смешать изюм и цукаты)
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавить протертый творог, ванильный сахар и взбить до однородности.
Добавлять по одному яйца, продолжая взбивать.
Снять цедру с лимона или апельсина и добавить в получившуюся массу, перемешать.
Всыпать половину муки и разрыхлитель, перемешать
Добавить оставшуюся муку и опять взбить-перемешать.
Изюм моем и обсушиваем. Добавляем в тесто и перемешиваем ложкой, чтобы он равномерно распределился по тесту.
Форму для кулича смазываем маслом и выкладываем тесто. Кулич вырастет примерно в два раза, поэтому подберите размер формы. У меня форма диаметром 18 см. Выпекаем в разогретой до 190 ℃ духовке примерно мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту